Pečenie a zdobenie medovníkov s Mgr. Evou Manicovou

Výroba medovníkov má na Slovensku dlhú tradíciu. Od nepamäti boli medovníky symbolom štedrosti a hojnosti Vianoc, kedy nesmeli chýbať na štedrovečerných stoloch a využívali sa ako ozdoby na vianočné stromčeky.

Dňa 14. a 21. októbra 2012 pozvanie do Strednej odbornej školy v Tisovci prijala Mgr. Eva Manicová, aby žiakov II. B triedy z odboru manažment regionálneho cestovného ruchu „zasvätila“ do pečenia a zdobenia medovníkov. Mgr. Eva Manicová naučila žiakov, ako pripraviť, vykrajovať a upiecť cesto v rúre. Upečené medovníky sa potom pod jej vedením zdobili rôznymi technikami s vianočnými motívmi a logom školy.

Poďakovanie patrí Mgr. Eve Manicovej za čas a ochotu odovzdávať vlastné skúsenosti mladšej generácii a vyučujúcim Ing. Helene Košarníkovej a Mgr. Ivete Šatarovej za zrealizovanie tejto zaujímavej aktivity v priestoroch Strednej odbornej školy v Tisovci.

Zdroj: SOŠ v Tisovci

Dátum vloženia: 5. 12. 2012 8:00
Dátum poslednej aktualizácie: 29. 9. 2017 23:15
Autor: Správca Webu